Itália: o que fazer, "generalisticamente" falando

Série "Italia mia"

Este é o segundo post da série com dicas de viagem à terra da tarantella. O assunto de hoje são sugestões que se aplicam ao dia-a-dia da viagem e que valem para a maioria dos destinos na Itália.

Café-da-manhã: de preferência, tome fora do hotel para conhecer lugares novos. Gosto da opção cappuccino + brioche/cornetto con la crema. Os brioches e os cornettos são de vários tamanhos e formatos, com variações de massa. Experimentei um tipo diferente a cada dia. Há, também, os brioches/cornettos con la marmellata. Destes, o meu marido gosta muito, mas eu prefiro o “con la crema”, sem dúvida. Sugiro provar os dois para decidir o que lhe agrada mais!

Café: aproveite as delícias e a diversidade de tudo que um grão de café pode proporcionar, os italianos são experts nisso! Espresso, espresso con panna, ristretto, doppio, lungo, corretto, macchiato, freddo, cappuccino... Ma dai!
*Assista ao vídeo no final para entender o que estou falando.

Queijo, formaggio: ah! [milhões de suspiros...] Experimente todos os tipos que puder!! Eu sempre pedia uma seleção de queijos de entrada nas refeições para acompanhar o vinho. Assim, pude experimentar grande variedade. No restaurante Ditirambo (os restaurantes merecem um post específico), em Roma, fomos surpreendidos com o sabor divino de uma simples ricota. Daí em diante, grana padano, gorgonzola, parmesão, mozzarella, mozzarella di bufala, provola e muitos, muitos outros...

La pastasciutta: apesar de os chineses terem inventado o macarrão, não temos dúvidas de que os italianos aperfeiçoaram - bastante! - o produto. Na Itália, você encontra infindáveis tipos. Há massas específicas de determinada região, vale se informar e experimentar.

Il vino: apreciar cada refeição e tomar o vinho ou prosecco da casa fazem parte da programação. Onde quer que esteja, comida e bebida serão boas demais! À medida que os dias vão passando e você tem a oportunidade de conhecer melhor as especialiadades de cada região (a não ser que você já seja um ou uma conossier), vale a pena investir em produtos mais elaborados que os "da casa". Se não gastar 40 euros na Itália com um bom vinho, prepare-se para, caso queira algum dia, desembolsar mais de 300 reais no Brasil. Sendo assim, aproveite! Trouxemos várias garrafas de lá e nos arrependemos de não ter comprado mais. Procure atualizar-se sobre o limite de garrafas que pode ser trazido para cá.

Refeições: cada uma das refeições deve fazer parte do seu roteiro. Lembre-se que a Itália não é feita apenas de arte e pontos turísticos, comer e beber bem são parte da experiência. Dedique, no mínimo, uma hora e meia do seu dia para o almoço e mais uma hora e meia para o jantar. Outra dica importante, não discuta com um(a) italiano(a) na hora de pedir seus pratos. Se sugerirem outra coisa, aceite! Eu não me arrependi nenhuma vez.

Sorvete: OK, os chineses também inventaram o sorvete, mas, novamente, os italianos tornaram o produto irresistível! Funciona bem tomar uma ou duas bolas de sorvete no meio da tarde para garantir a energia até o jantar. Fizemos isso todos os dias, foi um sacrifício... [risos] Meu sabores favoritos: stracciatella (flocos) e tiramisù.

Wine bar: conhecer um é boa pedida, existem diversas opções em cidades maiores, como Roma e Firenze.

Evite!: refeições perto de praças e monumentos famosos, a comida tende a não ser tão gostosa e, na maioria das vezes, é mais cara. Em vez disso, enfie-se em alguma ruela e escolha um restaurante “escondido”.

Autogrill: é uma opção para comer rapidinho, em particular, nas estradas. Há lojas espalhadas pelo país, incluindo dentro das cidades, com características e serviços distintos. O cappuccino e o cornetto con la crema deles são uma delícia, recomendo tomar café-da-manhã ou lanchar à tarde um dia. Em Milano, tem um Autogrill na Galeria Vittorio Emanuele II, em frente ao Duomo. Essa rede de alimentos e bebidas aparece no início do filme Pão e Tulipas (2000). Para quem deseja conhecer Venezia, assisti-lo é altamente recomendável!!

Estrada X autoestrada: cuidado com as pistas fora da autoestrada, elas costumam ser bem estreitas. Le Cinque Terre e partes da Toscana foram os lugares mais estreitos por onde passamos. Entretanto, são esses caminhos que proporcionam as melhores vistas. Vale lembrar que tanto essas estradas quanto a autoestrada estão bem conservadas e sinalizadas. Um GPS é acessório importante, se você vai viajar de carro ou moto.
*Assista ao vídeo no final para entender o que estou falando.

Atenção!: a maioria das cidades – grandes e pequenas – tem restrições para estacionamento e tráfego. Informe-se para não tomar multa. Afinal, ninguém quer receber multa em reais, que dirá em euros! Na dúvida, é melhor não trafegar, parar ou estacionar.


Prepare-se para caminhar muuuuiiiito e aproveite cada segundo da atmosfera única da Itália!!!

*Olha o vídeo aqui!!! União Européia X Itália: o que você prefere?

Eu fico com a Itália!